A possibilidade de experimentar o mundo na culinária é uma das coisas mais interessantes de São Paulo, principalmente quando o lugar sabe combinar dois continentes em um ambiente rústico e aconchegante.
O Mississippi Pizza Bar localizado na Vila Madalena tem uma ambientação repleta de madeira e lâmpadas industriais que remete aos bares sulistas dos EUA. Os drinks caprichados com custo médio de R$25 possuem combinações dignas de velho oeste.
Os aperitivos da casa ganham destaque com o bolinho de risoto de funghi recheados com queijo muçarela (R$32,90 porção com 4 unidades que possuem tamanho de uma coxinha de boteco, ou seja, é grandinho) servidos bem quentinhos e sequinhos.
Apesar da temática sulista-americana, os pedaços de pizza te transportam para Roma: a fermentação da massa é lenta, levando três dias para ficar pronta, e deliciosamente leve, crocante, saborosa e que, mesmo depois de muitos pedaços, não vão te deixar com sensação de estufamento. Os pedaços quadrados possuem combinações incríveis e possuem uma gama vegetariana muito satisfatória, além de oferecem uma opção vegana com uma fermentação diferente, mas igualmente saborosa - todas com preço médio de R$15.
O lugar também oferece noites temáticas com ótimos músicos tocando gêneros como jazz, rock e blues e conta com um atendimento simpático, cuidadoso e muito atencioso.
Ah, dá pra ficar bastante alegrinho com dois drinks e os preços foram consultados em junho de 2018.
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